2023-10-11 抗がん作用を期待して干し柿作り 10月11日、庭の渋柿の実を鳥がつつきだしたので干し柿を作った。 12個、少ないが妻が食べられるかどうか分からん、1ケ月後に。 ジュクジュクの干し柿ならスルーと口の中に入るので食べられると思うが種を 吐き出せるかどうかが分からない。 バラ科の種ならガン細胞を殺す作用があるかも知れないが柿の種には無いだろう。